Prépare-toi, car un tout nouveau rendez-vous pour les gourmands s’installe au cœur de la ville ! C’est dans le quartier Saint-Donatien, sur l’ancienne Caserne Mellinet en pleine réhabilitation. Au programme ? Des produits locaux, de qualité et de saison, proposés par une quinzaine de stands de producteurs et artisans engagés. Et ça, c’est tous les jeudis soir de 17h à 21h sur la place du 51è régiment d’artillerie ! On t’en dit plus.
Un marché qui fait du bien à ton assiette (et à la planète)
Si tu es du genre à aimer savoir d’où viennent les produits que tu consommes, ce marché va te combler ! Fruits et légumes frais, pains, fromages et même sel ou accessoires zéro déchet : tout est là pour soutenir une agriculture paysanne respectueuse de l’environnement et des producteurs.
Les fermiers, artisans et restaurateurs présents sont locaux et engagés pour une alimentation durable. Tu pourras même papoter avec eux pour en savoir plus ! Tu pourras aussi faire des dégustations de plats : cuisine du monde, street food, plats mijotés… Il y a de quoi se régaler ! Et ce n’est pas tout : chaque semaine, un producteur artisanal local proposera ses boissons : vin, bière, cidre, kombucha… Sur place ou à emporter 😉
À la rencontre des artisans du coin
Parmi les producteurs qui viendront, tu retrouveras la Ferme du Bocage pour tes légumes, la Ferme des Rosiers pour du miel et de la viande d’agneau, et même des poissons de la Pêcherie de Bellevue. On parle aussi de tisanes, de sorbets, et de vêtements en laine de mouton… Bref, une offre bien variée !
Un marché où tout le monde a sa place
Ce qui rend ce marché encore plus cool, c’est qu’il est collaboratif ! Envie d’aider ? Tu peux participer à l’organisation ou proposer des animations. C’est un vrai projet de quartier, où chacun peut apporter sa pierre à l’édifice.
Ce projet est porté par les associations Terroirs 44 et Les Bouillonnantes, qui valorisent les producteurs et restaurateurs engagés.
Le rendez-vous est donné, alors on se retrouve là-bas pour faire le plein de produits locaux ! 😉
