C’est du côté du mail des chantiers, non loin du Carrousel des mondes marins sur l’île de Nantes que Big City Life est parti découvrir Dose de Sens. Pour faire ses courses, pour une pause déj’ entre potes ou au goûter, toutes les excuses sont bonnes pour se rendre dans cette épicerie hybride. Ici, le point d’honneur est mis sur la consommation saine et responsable ! Suivez le guide 😉
Dose de Sens Nantes : le bio et le local avant tout
Soucieux de changer nos habitudes de consommation en réduisant nos déchets et en consommant mieux, nous avons poussé la porte de Dose de Sens. Ce concept hybride conjugue à merveille une épicerie vrac et zéro déchet avec une restauration anti-gaspi !
Tout est bio à 99% et issu de circuits courts. L’idée est de proposer des produits sains, locaux et bio. Bien sûr en vrac et sans emballages jetables pour protéger Mère Nature.
Fruits, légumes, yaourts, oeufs, biscuits, légumineuses ou encore produits d’hygiène et d’entretien. Les rayons sont garnis de tous les essentiels pour un quotidien plus sein, durable et sans déchet.
Munis de bocaux et de sacs en tissus, on prend désormais plaisir à arpenter les rayons garnis de produits sélectionnés avec soin et qui nous font du bien.
Une Dose de Sens dans l’assiette : la lutte contre le gaspillage
Sur l’heure de midi, vous ne pourrez pas passer à côté des odeurs délicieuses qui embaument l’épicerie ! En effet, chaque jour l’équipe propose un menu unique réalisé sur place avec des produits frais directement issus de l’épicerie. Le samedi, l’assiette du jour laisse place à un brunch savoureux et toujours végétarien ou végétalien.
À la fois pour lutter contre le gaspillage mais aussi pour vous donner des idées de recettes, l’esprit dinette de Dose de Sens ravira vos papilles. De l’entrée au dessert, on y déguste de bons petits plats faits maisons. Entrée/plat/dessert à 14€, Entrée/plat ou Plat/dessert à 12€ et plat unique à 8,50€.
Les becs sucrés seront ravis d’apprendre que l’après-midi la partie salon de thé propose des petites douceurs pour le goûter.
La bienveillance et le pas à pas : les fers de lance d’une bonne transition
Si comme nous vous êtes des petits nouveaux du zéro déchet et que vous n’êtes pas encore équipés, pas de panique. L’équipe est là pour vous donner une bonne dose de conseils pour entamer votre transition. Côté équipement, le shop a tout ce qu’il faut. Vous trouverez à l’achat les indispensables du zéro déchet et vous pourrez vous équiper en bocaux qui sont en libre service.
Chaque mois des ateliers culinaires, de naturopathie ou encore des ateliers DIY pour fabriquer ses propres produits sont proposés. L’épicerie dispose également d’une partie librairie pour en savoir plus sur cette démarche de consommation plus responsable.
Il ne vous reste plus qu’à choisir votre plus beau pochon pour vous y rendre !
À très vite dans les rues de Nantes 😉
